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すき焼き

前に糸こんにゃくを買い忘れたために出来なかったすき焼きを作った。
必要書類が実家にあったので、仕事の帰りに実家に寄ったら母が糸こんにゃくをくれたのだ。

いろいろ手順的に微妙ではあるだろうけれど、まあ、簡単に味もそこそこに出来たんじゃないかと思う。
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初、料理らしい料理…ってな感じだろうか?

失敗は…糸こんにゃくを切り忘れたこと。
長いまんまは食べにくかった。

でもこれ、明日はお弁当のおかずに化けるんだよね。

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