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簡単

雨が降る合間をぬって、風を捕まえてお洗濯。
忙しくていっぱい溜まっちゃったし、部屋の中じゃ結構湿気が激しいから。
どうかちゃんと乾きますように☆

お昼はうどんを茹でて、あるもので適当に済ませた。
きのこのしょうが煮の味が濃くって、お豆腐と一緒に食べるのがちょうどいい感じ。
これはトーストではしょっぱ過ぎちゃうな。

お夕飯は昨日から計画していたすき焼き。
ヤマサの昆布つゆを使って、みりんとお酒と砂糖を足してみた。
みりんは、本みりんがいいと聞いたけれど…。
ストックが無くなったら考えよう。
甘めでなかなか美味しく出来た。
麺つゆを使ったときより好みかも♪

このすき焼きの残りの汁で、明日のお弁当用に卯の花を作る。
実家の卯の花は、すき焼きの残り汁で出来てたんだって!
簡単って言えば、簡単かも。
じゃがいもの季節は肉じゃがにしていたらしいから、今なら実家は肉じゃがの季節かな。

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