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今年も実家から筍を貰ってきた。
母が下茹でを済ませてくれているので、柔らかい頭の部分はそのままお刺身として、または酢みそで和えたりして直ぐに食べられる。

でも作りたいのはじゃこの煮物。
じゃこの煮物が食べたいの。

帰りにスーパーでちりめんじゃこを購入。
あとは煮るだけ。

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